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功效:和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食欲
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法:
1.將羊肉切塊在沸水中焯后,將水倒掉
2.將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40~50分鐘(煲約2個小時),然后加鹽稍煮即可
禁忌:肝炎病患者慎用
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