現(xiàn)代科學(xué)分析證明，豆腐的營養(yǎng)和牛奶差不多，豆腐味道鮮美，不僅可以佐餐食用，且藥用價值亦頗高。常吃豆腐、愛吃豆腐的人，他們的皮膚一般都會光滑緊致，整個人看起來也是靚麗有神。
想要做美女就要學(xué)會吃豆腐，這句話一點(diǎn)也不假。除了可能的部分天生麗質(zhì)之外，很大部分功勞應(yīng)該歸功于豆腐，這里面的道理，請聽醫(yī)學(xué)家們詳細(xì)為你講述豆腐里的營養(yǎng)密碼。
據(jù)說，當(dāng)年慈禧太后駐顏有術(shù)的秘方，就是每天都要吃“豆腐”，而御廚房里的49口鍋里，全都放有鑲著珍珠的豆腐，49口鍋輪番蒸，好讓慈禧太后可以天天嘗到一味潤膚養(yǎng)顏的珍珠豆腐呢！
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